1996年7月、ブリティッシュロックを求めロンドンへ移り住む。現在ではイギリス産の犬&人間と共に早寝・早起き、ロンドンでカントリーライフを楽しんでいる。
by ukmari
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カテゴリ:食べ物( 13 )
エチオピア料理
昨夜はミーミーの誕生日会という事で、エチオピア料理のレストランへ行ってきました。 場所は、タフネルパーク(Tufnell Park)の駅から徒歩5分くらいの所。 雰囲気がとても良くって、お料理も美味しかったです。 辛さを求める人にはちょっと物足りないかもしれませんが、私には丁度良いくらい。 食事の後に、煎りたてのコーヒーを飲ませてもらえます。左の写真をクリックすると、その他の写真が見られます。

Lalibela Ethiopian Restaurant
137 Fortess Rd
London NW5 2HR
England
Phone 020 7284 0600
Mon - Sun 9 am - 11 pm
地図

Closest Intersection Getting There: Tufnell Park on the Northern line
Payment Methods: Mastercard, Visa, AmEx, Cash, Debit
Liquor Info: Full Bar Available
Dress Code: Casual


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by ukmari | 2007-03-12 00:37 | 食べ物
食欲の春









春が近いからか、先週あっさり系が多かったからか、何か今週末はこってりとした物が食べたくなりました。・・・という事で、フィッシュアンドチップスとハーゲンダッツのアイスクリーム。 フィッシュは注文をしてから揚げてくれたので、ころもがカリカリ、サクサクと、とても美味しかったです。


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by ukmari | 2007-03-04 23:37 | 食べ物
送別会
2年間トレイニーとしてロンドンで働いていた人が、東京へもどる事になりました。 最後の出社日に、部で送別ランチ。 場所はお決まりの、Silks & Spiceです。 いつもはナシゴレンを頼むのですが、今回はタイグリーンカレーにしました。 パッタイヌードルも美味しそうでした。デザートはこってりチョコレートソースのかかったチョコレートオレンジスポンジケーキ。 こんなにタップリチョコレートソースが掛かっているのに、その上更に暖かいカスタードクリームを掛けて食べるんです。 このコッテリさは日本には無いでしょうね~。

Name: Silks & Spice
Address: 11 Queen Victoria Street
Phone: 020 7248 7878
Fax: 020 7248 9595
地図

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by ukmari | 2006-09-16 05:55 | 食べ物
桜ご飯
MIXED RICE日本から送られてきた小包の中に入っていた、混ぜご飯の元で桜ご飯とやらを作ってみました。 炊き立てご飯に具を混ぜるだけですが、とっても美味しく出来ました。

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by ukmari | 2006-07-23 19:06 | 食べ物
今日のお昼はうな重
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EEL for lunch日本から送られてきた小包の中に入っていたウナギパック。 今日のお昼はゴージャスにうな重にしました。 ご飯をタッパーに詰め、お昼にウナギを上に載せて、電子レンジでチン!即席うな重の出来上がり!




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by ukmari | 2006-07-01 03:24 | 食べ物
フロスメーカー
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Froth MakerHome mad Chai Latte with proper froth!! 横浜の叔母から何やら小包が届きました。 中を物色すると、なんと!フロスメーカーが入っているではないですか!!

早速チャイラテを作りました。 本当に簡単。 面白いくらいにが出来ました。 こんなに小さいのにっ!かなり感動しています。 

これからカフェのようなチャイラテが家ででも楽しめる~!!ありがとう!




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by ukmari | 2006-06-27 03:20 | 食べ物
日本食
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週末にらいすわいんという日本食材屋さんへ行って買出しをしてきました。 主目的はお米の買出し。 それに加えて、冷凍餃子、冷凍うなぎ、なんかを買ってきました。 インスタント日本食です。

unagiunagi_tareそして、昨日は思いっきりうな重。 久しぶりのうなぎは美味しかったですよ~。 急いで食べ過ぎて完成品の写真を撮り忘れました。


inariinari_kan今日は、いなり寿司・・・と言っても、『油揚げ』から自分で作ったわけではありません。 いなり寿司の元という缶詰で売られており、とっても便利! ご飯を炊いて酢飯を作って、油揚げの中にご飯を詰めるだけです。 私は酢飯に、先日出張者から頂いた小魚の佃煮を混ぜました。 さっき試食したら、なかなか美味しかったです。 またまた今日もインスタント日本食♪


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by ukmari | 2006-04-21 03:03 | 食べ物
シーチキンご飯
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Rice今日の夜ご飯はシーチキンご飯。 それに適当に冷蔵庫にあったザーサイとか佃煮で済ませました。 残ったシーチキンご飯は明日おにぎりにして会社へもって行く予定です。
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by ukmari | 2006-04-19 04:33 | 食べ物
フィッシュ アンド チップス
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今週末はイギリスで数少ない祝日のある週です。 金曜日はGood Friday、月曜日はEaster Mondayというイースターの祝日です。  クリスマスに続く、一大イベント。 スーパーではイースターエッグチョコを買うお母さんたちを多く見かけました。

それはともかく、先日、突然Fish & Chipsが食べたくなって、今日やっとこ食べました。 Fish&Chips屋さんで買うのは5年ぶりかな? 美味しかったけど、なんか油っぽくて、自分の頭の中で想像していたイメージとちょっと違ったかも。 もうちょっとお酢をいっぱい掛ければよかったかな?
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by ukmari | 2006-04-15 01:22 | 食べ物
巨大なアメリカ人 帰国
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今朝、一週間我が家に泊まっていたクリフとカーラが、アラスカへ向けて旅立ちました。 彼らが到着した日からず~っとお天気が良かったのですが、彼らが去った途端に雨。 滞在中、お天気が良くて本当にラッキーだったと思います。 ロンドンがいつも青空なイメージで帰ってもらいました。

昨日は、私の誕生日も近いのと、クリフとカーラの最後の夜ということもあり、家でディナーパーティーをしました。 ポールとミーミー+ディクシーも参加です。 そして、珍しく私が料理。餃子パーティーとなりました。

クリフとカーラがベジタリアンということもあり、肉を一切使用しない餃子の中身を4種類ほど作りました。 肉なしの餃子なんて、今まで作ったことが無かったから、ちょっとどうなるかとヒヤヒヤだったけど、大成功。 野菜のつなぎに食パンをみじん切りにしたものを混ぜ、我ながら上出来だったと思います。

tofubamboospinich白菜、シイタケ、ニラ、生姜
白菜、たけのこ、ニラ、生姜
豆腐、長ネギ、生姜、
ほうれん草、長ネギ、ニンニク、生姜
の4種類。 

chingensaiチャイナタウンで、餃子の皮やニラ等々必要な材料を一通りそろえ、餃子包みはクリフとカーラにも手伝ってもらいました。 皮を4袋分包んで、6人でぺロッと平らげました。 ウディーとディクシーのわんこチームも、ちょっとだけおこぼれ参加。 付け合せは、我が家伝統の「湯でモヤシ」。 ちょっと量が多いかな~って思ったけど、食べきっちゃいました。

餃子の皮に包みきらなかった中身は、今日、ピーマンの肉詰め風にして食べちゃいます。 これはウディーが担当する予定です。

昨夜は、私が料理をしていたので、残念ながら出来上がった餃子の写真がありません(泣) 左下の写真は、中華街で見つけたお漬物です。 青梗菜っぽいようなきがするんだけど、なんか違うような・・・。 酢と唐辛子でつけてある、とても美味しい漬物でした。 其のまま適当な大きさに切って出したら大好評。 餃子の中にも青梗菜代わりにちょっと入れました。
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by ukmari | 2006-04-10 02:08 | 食べ物


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